阿端吃吃吃

#野人火鍋 瘦身成功！

位在巨城附近，從中午營業到深夜

都是使用冷藏肉品，價位從一般的380起到高級肉品都有

肉類有三種份量可以選擇，正常/加量50%/加量100%

喜歡海鮮的也有四種豐盛的海鮮套餐～

套餐皆有肉品/海鮮、湯、菜盤和甜點

只想吃肉的也可以把菜盤換成肉喔

內用座位很多，有兩層樓，二樓有包廂和一些隔板隔間

野人還是寵物友善店家唷~想帶毛小孩一起來用餐的也OK拉

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▲ Prime 等級無骨牛小排套餐（加量50%）：850

無骨牛小排是Prime等級，肥瘦剛好，肉質超嫩超好吃

下鍋涮個幾秒粉嫩粉嫩就可以吃了

是有厚度的肉，吃起來有肉感又軟嫩～

▲ 西班牙國寶bellota 等級伊比利豬嫩肩：449 (單點)

伊比利豬嫩肩表現也是很優秀

西班牙國寶bellota等級，肥瘦肉比例大概是2:8

油花分布很美，吃起來很juicy又很甜，入口即化的口感非常好吃

不吃牛的非常推薦這款豬肉

▲ 野人豪華海鮮盛合套餐：890

野人豪華海鮮盛合非常豐盛

裡面有現流午仔魚、三點蟹、大草蝦、白蝦、現流海蛤、透抽、生食級干貝、大牡蠣和天使紅蝦

海鮮非常鮮甜，這盤很超值呢！

三點蟹有幫大家處理過，方便食用

紅蝦也有去腸泥，肉質很彈牙

現流午仔魚肉質較軟，一樣是很新鮮很甜

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湯頭有七種選擇，除了昆布湯頭外，都需要加價

部分這次選了霧都麻辣(+90元)和昆布兩款

昆布湯頭使用多種食材蔬果熬煮，喝起來很清甜，可以吃的肉最原始的味道

霧都麻辣辣度大概是中辣，夠麻夠香，拿來涮肉爽感很夠

除了麻辣鍋以外，店家會提供的麻醬和橙醋醬

水果醬油可以拿來搭配蔬菜配著吃

胡麻醬搭可以配肉，迸出新滋味~

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▲ 手工花枝蝦漿：120

▲ 手工墨魚花枝漿：120

額外單點了兩管手工海鮮醬，每口咬下都是滿滿海鮮，有完整蝦子和花枝

真材實料很推薦可以單點這個

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▲菜盤，不吃菜盤也可更換100g牛胸腹肉、嫩煎豚肉或是大腹臀肉~

▲主食有香Q米、手作天然寬粉以及頂級純豆絲粉，三選一

▲甜點有明果冰淇淋和紅豆紫米粥

當天吃到的是芒果和抹茶口味的冰淇淋，香濃綿密的冰淇淋，吃完火鍋來一球超完美!!

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整餐吃下來個人蠻喜歡的～

還沒吃過的蠻推薦可以來嚐嚐的！

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《野人Shabu冷藏/熟成高級肉火鍋專門》

地址：新竹市三民路160號

時間：11:30-0:00

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阿端IG：https://www.instagram.com/eat_fooddd/

合作邀約歡迎IG私訊或信箱：tuan325325@gmail.com